STARTERS
LES ENTREES FROIDES LES ENTREES CHAUDES
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Salade niçoise |
11 € |
Moules marinières |
12 € | |
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Salade printanière aux primeurs, |
13 € |
Moules farcies à la provençale |
12 € | |
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Salade Caveau 30 |
20 € |
Les Huîtres chaudes au Curry |
14 € | |
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Les Tapas selon l'humeur du chef |
26 € |
La douzaine d'escargot à la bourguignonne |
15 € | |
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Avocat, Saumon cru mariné façon Tartare |
14 € | Quatre gros scampi grillé sauce béarnaise Four large grilled scampi sauce béarnaise |
27 € | |
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L'émincé d'artichauts, grana, croustini de tapenade |
14 € |
Les Calamars Frits sauce Tartare |
19 € | |
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Le Melon glacé en saison |
11 € |
Les sardines grillées, beurre fondu |
11 € | |
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Foie gras de canard maison, |
20 € | La petite friture Small fried food |
11 € | |
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Tartare de crabe, carpaccio de saumon, |
17 € | Les coquilles st jacques sautées provençale St Jacques shells fried Provençal |
22 € | |
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L'Assiette de Coppa et Jambon de Parme, Mozzarella de Buffle |
15 € | Salade de langouste ou homard (selon arrivage) Lobster salad or lobster (depending on availability) |
36 € | |
| Le Melon Parme ( en saison ) Melon Parma |
16 € | La soupe de poisson avec rouille et croutons Fish soup with croutons and rust |
11 € |
Spécialités de Pâtes
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Les Spaghetti aux fruits de mer |
14 € | |
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Les ravioles au pistou |
11 € |
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Spaghetti, poêlée de scampi, tomate fraîche relevée |
27 € | |
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Gros ravioli di Tartuffo, crème et jus court |
14 € |
